Mini lenguas de gato!!

Hoy os traigo unas mini lenguas de gato ideales para meriendas! Ya que son muy suaves y ligeras y para mi muy importante..... MINI!!!

Son muy fáciles de elaborar, económicas y salen muchas de una sola vez.

NECESITAREMOS:

* 50 GR MANTEQUILLA TEMPERATURA AMBIENTE

* 50 GR AZÚCAR GLASS

* 50 GR HARINA

* 2 CLARAS DE HUEVO

PREPARACIÓN:

* PRECALENTAR EL HORNO A 200º

* PREPARAR UNA BANDEJA DE HORNO CON PAPEL VEGETAL, AL QUE PONDREMOS UNA GOTITA DE ACEITE Y UNTAREMOS BIEN

* BATIR LA MANTEQUILLA JUNTO CON EL AZÚCAR GLASS

* "ROMPER" LAS CLARAS CON UN TENEDOR

* IR INCORPORÁNDOLAS POCO A POCO A LA MASA ANTERIOR

* CON UNA CUCHARA DE METAL IR AÑADIENDO LA HARINA POCO A POCO

* METER LA MASA EN UNA MANGA PASTELERA CON BOQUILLA PLANA, PREVIAMENTE PREPARADA

* EN LA BANDEJA PREVIAMENTE PREPARADA IREMOS HACIENDO CHURRITOS DEJANDO UNOS 2CM ENTRE ELLOS

* HORNEAR UNOS 5 MINUTOS, HASTA QUE EL BORDE EMPIECE A TOSTARSE

* SACAR DEL HORNO Y DEJAR ENFRIAR ENCIMA DE UNA REJILLA