El otro día vi una chica que había echo azucarillos caseros de colores aunque eran gigantescos, uno de aquellos te servía para endulzarte un litro de café! A mi el azúcar no me gusta mucho, la gente que me conoce sabe que no suelo comer dulces, ni tartas, ni nada de todo lo que hago!! Es curioso que me guste hacer todo tipo de recetas de repostería y no me gusten los dulces!! jajaja!!! Soy mas rara....
Os dejo la receta que es de lo mas sencillo por si algun@ os animáis hacer vuestros propios azucarillos.
Ideales para sorprender a vuestros invitados!!!
NECESITAMOS:
* AZÚCAR COMÚN
* COLORANTES
* UN POQUITO DE AGUA
* CORTADOR DE LA FORMA Y TAMAÑO DESEADO
PREPARACIÓN:
* EN UN BOL PONEMOS LA CANTIDAD DE AZÚCAR DESEADO
* AÑADIMOS COLORANTE AL GUSTO,CUANTO MAS COLORANTE MAS INTENSO SERÁ EL COLOR
* AÑADIMOS UNA CUCHARILLA DE AGUA (TIENE QUE QUEDAR COMO ARENA DE PLAYA HÚMEDA, SI SE AÑADE MUCHA AGUA EL AZÚCAR SE DISOLVERÁ)
* VOLCAMOS EL AZÚCAR YA HÚMEDO EN UNA SUPERFICIE LISA DONDE HABREMOS COLOCADO UN PAPEL VEGETAL
* IREMOS CORTANDO NUESTROS AZUCARILLOS CON EL CORTADOR ELEGIDO
CON MUCHO CUIDADO, SI SE DESMORONAN ES POR FALTA DE HUMEDAD (VOLVEREMOS A VERTER EN EL BOL Y AÑADIREMOS UN PELÍN MAS DE AGUA)
* COLOCAREMOS NUESTROS AZUCARILLOS EN UNA BANDEJA DEL HORNO, ENCIMA DE UN PAPEL VEGETAL
* HORNEAREMOS A 150º UNOS 3-5 MIN ( SI SON AZUCARILLOS PEQUEÑOS )
5-10 MIN ( SI SON AZUCARILLOS GRANDES )
* AL SACARLOS DEL HORNO DEJARLOS ENFRIAR POR SI SOLOS SIN TOCAR, YA QUE SE ROMPEN CON FACILIDAD SI NO ESTÁN DEL TODO FRÍOS
Aquí os dejo los míos, yo los hice mini
Deseo que os gusten y os animo a que creéis los vuestros!!
Besos!!!!!!


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